Une recette d'arc-en-ciel

Pour celles qui auraient très envie d'un kit arc-en-ciel mais pas très envie d'attendre fin novembre, pour celles qui rêvent de s'essayer aux teintures maison sans trop de pression, pour celles qui imaginent des demoiselles arc-en-ciel dans d'autres couleurs, voici quelques pistes pour profiter gaiement d'un après-midi d'automne.

Pour 1 kit arc-en-ciel, il vous faudra :
- 8 x 6 m de fil Gilliatt coloris "poivre et sel" (ça marche bien sûr avec un autre fil mais le mérinos prend particulièrement bien la teinture et le mélange naturel de ce coloris donne un aspect légèrement tweedé et subtil aux couleurs teintes).
Note : pour mesurer vos fils, rien de tel que de l'entourer sans trop tirer autour d'une BD. 12,5 tours dans la largeur devraient convenir.

- des colorants alimentaires, en poudre de préférence, et au moins dans les trois couleurs primaires (bleu, jaune, rouge).
Note : Les résultats varient beaucoup suivant la concentration du colorant qui est différente selon le fabriquant. Les couleurs bleues de ce test ont été obtenues avec les colorants de la marque culin'aide disponible sur ce site, les autres couleurs avec les colorants distribués par la boutique G. Detout, rue Tiquetonne à Paris. Les premiers sont beaucoup moins concentrés que les seconds ce qui les rend plus pratiques à manipuler ici.

- 75 ml de vinaigre de vin blanc ou 2 càc d'acide citrique (disponible ici par exemple). L'acide citrique a l'avantage d'être inodore.

- de la ficelle pour nouer les écheveaux.

- 8 petits pots (grand format) en verre vides, 2 saladiers, 1 micro-onde, 1 essoreuse à salade éventuellement, et de quoi protéger ses mains et le plan de travail.

1. Mesurez votre fil pour obtenir au moins 8 minis écheveaux et nouez-les à leurs deux extrémités en veillant à ne pas serrer la laine. (Je vous conseille d'en faire quelques uns de plus pour pouvoir expérimenter davantage de nuances de couleurs).
Lavez la laine dans de l'eau tiède et une goutte de produit vaisselle. Rincez doucement.
Dans un saladier, versez 1 litre d'eau, ajoutez 1 càc d'acide citrique ou la moitié du vinaigre et mélangez bien.
Immergez complètement la laine dans ce mélange et préparez les couleurs.


2. Dans un deuxième saladier, mélangez de nouveau 1 litre d'eau avec le reste d'acide citrique ou de vinaigre. Mélangez bien et répartissez le liquide dans les petits pots en verre de façon à les remplir aux trois-quart.








3. Mélangez le colorant en poudre dans l'eau en utilisant la pointe d'un couteau ou le manche d'une petite cuillère.
 Dosage indicatif avec les colorants "bleu ciel", "turquoise", "indigo" de Culin'aide et "vert pistache", "jaune citron", "rouge fraise"de G. Detout :
- bleu ciel : 1 pointe de couteau "bleu ciel" (ce colorant est très proche du turquoise en réalité) / 1 pointe de couteau "indigo"
- turquoise : 2 manches de petite cuillère de "turquoise" (ou 3/4 de bleu et 1/4 de jaune)
- bleu soutenu : 2 manches de petite cuillère  "indigo" et 1 pointe de couteau "turquoise"

- vert : 1 pointe de couteau "vert pistache" de  ou 1/2 bleu et 1/2 jaune
- vert anis : 1/2 pointe de couteau "vert pistache" et 1/2 pointe de couteau "jaune citron" ou 1/3 de bleu et 2/3 de jaune
- jaune : 1 pointe de couteau "jaune citron"
- orange : 1 pointe de couteau "jaune citron" et 1/2 pointe de couteau "rouge fraise"
- rouge : 1 pointe de couteau "rouge fraise" et un tout petit peu de "jaune citron"



4. Plongez un mini-écheveau dans chaque pot et mélangez bien.

5. Faites prendre la teinture 5 mn au micro-onde (1 ou 2 mn de plus si vous les mettez 4 par 4).
Quand la laine a fixé toute la teinture, l'eau redevient claire. Si ce n'est pas le cas, ajoutez un peu de vinaigre ou d'acide citrique et continuez la cuisson. (Si vous avez mis trop de colorant, il vous faudra sans doute rincer la laine pour ôter l'excès non absorbé).

6. Laissez refroidir la laine dans l'eau. Quand elle est à température ambiante vous pouvez la rincer doucement dans de l'eau tempérée. Essorez-la dans une essoreuse à salade ou un linge et laissez-la sécher tranquillement.

7. Enroulez chaque fil teint autour de votre main, nouez-le au milieu et admirez votre arc-en-ciel !

En préparant ce tutoriel, j'ai découvert un pas à pas d'arc en ciel très bien fait avec des colorants alimentaires liquides qui pourrait donner des idées à certaines pour un Demoiselle Arc-en-ciel dans des couleurs pastels en version "sel". C'est ici.

Pour celles qui voudraient tenter un arc-en-ciel naturel, je vous conseille le livre Wild color de Jenny Dean, en anglais mais assez facilement compréhensible et très intéressant. On peut se fournir en extraits tinctoriaux chez Alysse Création, ou encore "couleurs naturelles".

J'espère que ce pas à pas donnera envie à certaines de se lancer et ça m'amuserait beaucoup de voir vos arcs-en-ciel maison (sur Ravelry bien sûr ou sur Facebook si le coeur vous en dit).

Belle soirée et à bientôt ...

à tâtons

En attendant que les choses se précisent, se dénouent, se décident, se débloquent, s'organisent, s'accélèrent, je recherche en eaux colorées les plus douces, les plus indispensables, les plus pertinentes, les plus inspirantes de celles qui peuplent mes pensées et qui verront peut-être le jour, un jour.

Belle journée...

Légèreté

 

 

Un gâteau d'anniversaire en retard très joyeux, un dessin d'Anatole reconverti en guirlande toute légère pour sa marraine et un chaudron de sorcière pour faire du bleu partout, vraiment partout (que c'est beau!)...

 Ici, il y a un parfum de soleil dans l'air qui donne des ailes !

Pour un gâteau d'anniversaire que tout le monde peut manger (c'est-à-dire sans protéines de lait de vache chez nous) :

le biscuit :

225 g de farine 

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

1 c à café de thé matcha en poudre (facultatif)

75 g de sucre de canne

4 jaunes + 4 blancs d'oeufs

10 cl d'huile d'olive

10 cl de thé vert bien infusé

la garniture :

du sirop ( ou alcool) de framboise 

une briquette de lait de coco (50 cl)

1 petite c à c d'agar agar

2 c à s de sucre blond (à ajuster selon votre goût)

2 c à c d'arrow root (ou de maïzena)

un bol de framboises surgelées (évidemment ce serait mieux avec des fraîches mais nous sommes en février...)

Préchauffez le four à 180°C.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, quand le fouet commence à marquer la préparation, serrez les blancs avec la moitié du sucre, poursuivez jusqu'à complète dissolution du sucre. Réservez.

Fouettez les jaunes avec le reste du sucre jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux. Ajoutez les autres ingrédients, puis la moitié des blancs en neige en mélangeant bien. Incorporez délicatement le reste des blancs en neige jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux.

Versez la préparation dans un moule à manqué ou dans un cercle à pâtisserie (pour un effet mini pièce montée, j'ai utilisé un cercle moyen de 20 cm et un petit de 10 cm de diamètre).

Faites cuire 20 à 40 mn suivant la taille de votre moule, la lame du couteau plantée dans le centre du gâteau doit ressortir bien propre. Laissez refroidir jusqu'au montage.

Pendant ce temps, préparez la garniture:

Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco avec le sucre et l'arrow root préalablement mélangé à une cuillère de lait de coco pour éviter les grumeaux. Quand le mélange arrive à frémissement, saupoudrer d'agar agar en fouettant. Laissez bouillir à petits bouillons pendant 5 mn puis faites refroidir jusqu'au montage. Mixez si nécessaire une fois la crème refroidie pour obtenir une texture onctueuse.

Montage :

Coupez le gâteau en deux (ou trois selon votre goût) dans l'épaisseur. Imbibez chaque moitié avec une cuillère à soupe de sirop (ou d'alcool) de framboise dilué dans un peu d'eau. Etalez la crème au lait de coco, disposez une couche de framboises, étalez de la crème sur l'autre moitié et superposez-les. Recommencez l'opération pour un deuxième étage si nécessaire.

Avec une poche à douille et une douille cannelée, décorez le dessus du gâteau de crème et de framboises. Saupoudrez légèrement d'un peu de thé matcha, ajoutez les bougies et allez cherchez les allumettes...

Je vous souhaite un mardi gras léger et joyeux !

Au bonheur des patouilles

Un des intérêts d'acheter de la laine en ligne, c'est que l'on a virtuellement accès à des centaines de magasins dans le monde, disposant d'un stock énorme, disponible à n'importe qu'elle heure et parfois en solde.

Un des inconvénients et non des moindres, c'est que malgré de fastidieux recoupements entre les diverses sources disponibles pour confronter le rendu des couleurs, il faut souvent s'en remettre au hasard ou aux suggestions plus ou moins poétiques du nom du coloris pour faire son choix final.

Souvent ça marche (ce bleu nuit-là est très chouette), mais de temps en temps, on se demande ce que l'on va bien pouvoir faire de ce magnifique mélange mérinos et cachemire couleur papier toilette...

Après une commande un peu compulsive chez La lainière de Wazemmes, je me suis ainsi retrouvé face à deux très bons exemples de la seconde catégorie, rose rayon hygiène et entretien donc .

Dans ces cas-là, certaines optent pour le thé : résultats très tentants mais incompatible dans mon cas avec la gracieuse teinte d'origine. J'ai donc tenté les colorants alimentaires, dont je possède un stock honorable suite à diverses entreprises macaronnesques.

Après une laborieuse mise en écheveaux, les deux pelotes ont trempouillé dans de l'eau additionnée de gros sel et d'une petite cuillère de rouge fraise, d'autant de rouge cerise et d'un peu moins de noir brillant. Après passages de 5mn répétés au micro-onde, j'ai décidé que ça allait bien. Un rinçage à l'eau vinaigrée et une flopée de soupirs de consternation plus tard, je me suis retrouvée avec les mains et les ongles teints d'une très jolie nuance de mûre écrasée,  résistante à tout lavage, et une laine d'un rose violacé beaucoup plus pâle avec des taches foncées...

Comme de toute façon, je n'avais pas grand chose d'autre à faire, j'ai retransformé les écheveaux en pelotes et j'ai tricoté un petit échantillon pour me rendre compte.

  

Pour être honnête, on ne peut pas dire que je soit complètement convaincue, mais finalement je pense que je leur trouverai une destination plus facilement que dans la teinte d'origine et je crois que rien que pour le plaisir de la patouille versicolore, je recommencerai...